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我国的火锅,历史悠久。火锅的起源,迄今有两种说法。一种认为起源于东汉,即为东汉的出土文物“斗”。另一说认为,它起源于南北朝。……

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日本人把饭局中的“吃”作为一种饮食的艺术来欣赏,吃饱不是目的。日本人请客最大的特征,是客人往往吃不饱。……

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泰国食品在成份及味道上有独特的风格,尤其是甜点更是独具特色。……

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乌镇风味独特的三珍斋,独领肉食美味之风骚,让很多人垂涎三尺。乌镇三珍斋酱鸡是三珍斋的招牌美食。……

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蟹酿橙是江苏阳澄湖的一道特色菜,从南宋流传至今的美食,蟹酿橙中蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素有很好的滋补作用,而且色香味俱全,所以流传千年而不衰。……

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海蛇是海南岛西南部海域的特产之一。三亚沿海出产的海蛇,肉质细腻,味道鲜美,是一种营养价值很高的海味。……

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南山素斋是海南三亚南山寺的特色美食,其已形成一百多种菜品,可谓“一菜一世界”,体现了重返自然、返朴归真的神韵。……

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鸡屎藤汤圆是三亚地区富有特色的风味小吃。鸡屎藤汤圆吃后满口留香,舒适无比,使你终身难忘。……

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在海南这样热带水果富饶之地,人们已经不满足于将水果打成果汁来享用了。随着制冷技术的日趋发达,一种果汁的进化级夏日神物——水果炒冰就这样诞生了!……

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